Статья о преимуществах медной посуды на сайте Кольчугинского Мельхиора https://kolmelhior.ru/news/blog/preimus … oy-posudy/ оказалась для меня настоящим открытием. Я всегда слышал, что медная посуда хороша, но не знал, в чем конкретно её преимущества. Авторы статьи подробно разобрали все аспекты использования медной посуды, начиная с её теплопроводности и заканчивая влиянием на вкус и качество пищи. Очень понравилось, что материал содержит практические советы по уходу и чистке медной посуды, что особенно важно для продления её срока службы.