Надо сказать, что торт этот бывает шоколадный (если сверху полит шоколадом) и обычный.

Начнем? ))

Для коржа:

    - миндаль (неочищенный,в смысле с кожицей!) - 300г,
    - белки - 4 шт.,
    - сахар - 150г,
    - тертая цедра 1 лимона,
    - лимон (сок) - 1 ст.л.

Для крема:

    - желтки - 4 шт.
    - масло - 150 гр.
    - сливки 33%- 500 мл,
    - сахар по вкусу (ок 250 гр),
    - ваниль- 1/2 стручка (или ванилин, 1 ч.л.).

NB: Для шоколадного торта - еще 2 плитки шоколада Daim (с ирисками).

Разогреть духовку до 180 С, смазать разъемную форму маслом, проложить дно пергаментом.

Миндаль сбить в крошку в кухонном комбайне. Рецепт нашла на сайте  https://ideagid.ru/stati/recept-mindalnogo-torta-iz-ikea/

(Ни в коем случае не пробивайте в блендере - получите влажный комок "не пойми чего"!) Если нет комбайна, можно попробовать помолоть миндаль в мясорубке.