В соответствии с ТР ТС и ЕАЭС, в РФ для пищевой продукции нужно оформить обязательные разрешительные документы. Они должны соответствовать установленным нормам в зависимости от их категорий и состава. Нужно руководствоваться действующими регламентами. Они разработаны для того, чтобы защитить потребителей от употребления некачественных и опасных товаров. Продукция допускается к реализации только после подтверждения соответствия (прохождения лабораторных испытаний) и регистрации декларации соответствия. Также, важно, чтобы они были промаркированы в строгом соответствии с требованиями ТР ТС.
https://blogs.rufox.ru/~blogger/50918.htm