Информация на сайте Альфа Регист о ХАССП https://alfaregister.ru/stati/chto_takoe_hassp/ оказалась чрезвычайно полезной и информативной. Они подробно разъяснили, что такое Анализ Опасностей и Критические Контрольные Точки (ХАССП), какова структура этого документа и кто обязан его разрабатывать. Особенно важным было понимание ответственности за отсутствие ХАССП, что стало ключевым моментом для нашей компании в обеспечении соблюдения законодательных требований.